Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on huhtikuu, 2015.

Makea huhtikuu

Silmukan ytimestä huhtikuun haasteena oli KARKKI.

Meillä on huhtikuussa herkuteltu karkeilla monella tavalla.








Isäntämies täytti vuosia ja sitä juhlittiin. Kotiin leivottiin sydämen muotoinen kakku, jonka koristeena oli sydämenmuotoisia karkkeja. Lisäksi sytytettiin asiaankuuluva määrä kynttilöitä. Siinä olikin askartelemista.

Töihin juhlakalu vei sinisen kakun, joka oli koristeltu insinöörille sopivilla ruuvi- ja mutterikarkeilla.
Pääsiäisen aikaan laitoin kotiin esille kauniiseen karkkipurkkiin pastellisia karkkeja. Purkki on saatu joululahjaksi ja purkin koristeet on käsin maalattu.


Virpojille tein sellofaanista pikkuruisia namipusseja. Toukokuuta aloitetaan sitten taas herkuttelemalla asiaankuuluvalla tavalla: munkeilla ja simalla. Makoisaa toukokuuta!











Keväthuivi

Tämä huivi on ollut valmiina jo jonkin aikaa. Tokmannilla oli tarjouksessa kimaltavaa Nako-lankaa useissa ihanissa väreissä.


Tästä valko-kultaisesta langasta tein äidille peruskolmiohuivin. Lopuksi virkkasin nirkkoreunat huiviin.




Lankaa kului vajaa kaksi 100 g kerää.



Kevät on edennyt keikkuen: välillä räntää, välillä aurinkoa.  Juhlittukin on. Nyt taas uutta arkiviikkoa kohti reippain mielin.

Kinkku-paprikapiirakka

Välillä suolaista! Tässä peruspiiras.

Kinkku-paprikapiirakka

100 g voita
1/4 tl suolaa
2 dl durumvehnäjauhoja
1/2 dl vehnäjauhoja
2 rkl vettä
➡Nypitään sekaisin ja taputellaan voideltuun piirasvuokaan. Esipaistetaan pohjaa +175 asteessa noin 5 minuuttia.

150 g kinkkusuikaleita
Noin 1/2 paprikaa kuutioina
1/2 sipulia hienonnettuna
3 dl kermaa
Noin 2 dl juustoraastetta
4 kananmunaa
Mustapippuria

Kerma,  kananmunat ja mustapippuri sekoitetaan keskenään ja kaadetaan pohjan päälle levitettyjen täytteiden päälle.

Paistetaan 175 asteessa 1/2 tuntia.  Uunista otettaessa annetaan vetäytyä noin 15 minuuttia tai kunnes täyte vaikuttaa jähmettyneen sopivasti. Tarjoillaan haalean lämpöisenä.

Mullakin oli synttärit tässä juuri. Tässä pari ihanaa kukkaa -Hortensiaa ja Tulilatva- , jotka sain.



Aurinkoisia ajatuksia, vaikka nyt sataa räntää. 

Insinöörikakku

Koko viikonloppu on mennyt iloisesti juhliessa 40 veen synttäreitä. Kakkua, muuta herkkua  ja ruokaa on syöty yltäkylläisesti.



Perjantaina insinööri-isäntä vei töihin tämän  kakun, joka on koristeltu ruuveilla ja muttereilla.

40 vee synttärikakku

Elämää pitää juhlia! Kerran vain eletään ja aina kun on aihetta niin silloin ilo ylimmilleen! 



Tässä synttärikakku meidän perheen isukille. Kakkua nautittiin perjantaina heti aamupalaksi.








Iloiset strösselipikkuleivät

Nyt vilisee jokapuolella ohjeita pikkuleivistä, kakuista ja muffinsseista, joiden taikinaan on lisätty strösseleitä tai nomparelleja.

Tein pikkuleipiä seuraavalla ohjesovelluksella:

100g voita
1/4 dl sokeria
1 tl vaniliinisokeria
1/4 tl suolaa
2 1/4 dl vehnäjauhoja
8 tl hedelmänmakuisia strösseleitä


Pehmeä voi ja sokerit vaahdotetaan hyvin. Lisätään suola. Lisätään jauhot.  Lisätään strösselit. Lisäysten välillä pyöräytetään taikinaa aina vatkaimella.

Taputellaan taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Tehdään veitsellä sopivan kokoiset "urat" paloja varten. 
Paistetaan +200 asteisessa uunissa 10-15 minuuttia. Tarkkaillaan paistoastetta. Otetaan pois kun pinta näyttää sopivan kullankeltaiselta

Heti uunista ottamisen jälkeen leikataan palat irti toisistaan uudestaan veitsellä niitä uria myöden, jotka uuniin laitettaessa tehtiin.

Nam!




Pääsiäistä

Kesäksi kuntoon : maaliskuun liikuntayhteenveto

Lupauksenani on ollut liikkua 7 kertaa viikossa siten, että maksimissaan kolme päivää viikossa voi olla harrastamatta liikuntaa.
Maaliskuu meni mönkään! Jotakin sentään on tullut tehtyä liikunnankin puolella, mutta ei tarpeeksi. Viimeiset pari viikkoa olen ollut flunssassa. Ensin oikein kuumeessa ja vieläkin nokka tukossa ja punaisena.
Tässä yheenveto:

Vko 10
Huomiot : 2/7 liikuntasuoritusta. Alle tavoitteen!
Ma 02.03. Ei liikuntasuoritusta
Ti 03.03. 30 minuutin hölkkä
Ke 04.03. Ei liikuntasuoritusta
To 05.03. Ei liikuntasuoritusta
Pe 06.03. Ei liikuntasuoritusta
La 07.03. Ei liikuntasuoritusta
Su 08.03. 30 minuutin hölkkä

Vko 11
Huomiot: 6/7 liikuntasuoritusta. Alle tavoitteen.
Ma 09.03. Ei liikuntasuoritusta
Ti 10.03. Ei liikuntasuoritusta
Ke 11.03. Ei liikuntasuoritusta
To 12.03. X minuuttia vanhempi-lapsi- jumppaa
Pe 13.03. 20 minuuttia koiran kanssa lenkkeilyä
La 14.03. 10 minuuttia koiran kanssa lenkkeilyä
                  10 minuuttia koiran kanssa lenkkeilyä
                …